世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


レイクス シングルモルト    60.9%

  • 蒸溜所名: レイクス蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: レイクス蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:168号

ロブ・アランソンSCORE8.5

香り
高いアルコール度数の影に隠れているので(すぐに水を加えない限り)、香りが顔を出すまでに少々時間がかかる。それでもバター風味のエクルズケーキ、シェリー漬けのレーズン、ゴールデンシロップ、リンゴのスライスなどの香りがたっぷりと詰まっている。。時間が経つにつれてシナモンとクローブのスパイスが立ち上がってくる。
ペストリーのスパイスを感じさせる力強い風味。オーブンから取り出した焼きたてのホットクロスバン、カスタードバニラのスライス。キャラメルソース。モルト風味もあり、オーツ麦のフラップジャック、乾燥アンズ、ココナッツ。
フィニッシュ
余韻は長く、じっくりと時間をかける。スパイスたちが居座り始めるので、じんわりと温かな感触も続く。
コメント
必要ならば、加水しても楽しめる素晴らしいウイスキー。陽光をたっぷりと浴びたフルーツ香がたっぷり。さあピクニックに出かけよう。

ベッキー・パスキンSCORE9.0

香り
しばらく時間をかけないと、なかなか香りは開いてこない(水も加えたほうが早い)。しかしいったん香りが開くと、素晴らしいドライフルーツのような特徴が楽しめる。レモンの皮、レーズン、オレンジの皮、デーツ、かすかなペドロヒメネスのシェリーとナッツ。
ここまで高いアルコール度数にしては、驚くほどの飲みやすさがある。だが少しだけ水を加えると、さらに生命感が漲ってくる。生き生きとした柑橘の皮、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、木のスパイス、やわらかなペドロヒメネスの甘み。
フィニッシュ
フルーティで、ナッツ香を伴った長い余韻。最後にかすかな木炭の感触を残す。
コメント
見事なまでにバランスのとれたウイスキー。この蒸溜所が次にどんなことをしてくれるのか、本当に楽しみでならない。

レイクス シングルモルト ウイスキーメーカーズリザーブ No.1    60.6%

  • 蒸溜所名: レイクス蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: レイクス蒸溜所
  • 価格帯: £-24
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:163号

ロブ・アランソンSCORE8.9

香り
落ち葉の積もった森の散歩。紅葉が真っ盛りで、腐葉土、シダ、乾いたタバコの葉などの匂いに包まれている。やがて時間が経つと、山羊のチーズとハチミツの匂いが強まる。控えめながらフローラルな香りも確かにある。黒糖の角砂糖と、コーヒーを淹れた後のコーヒー粉。
最初はオイリーで甘味を感じさせる。やがてフルーツ風味が徐々に姿を現し、銅っぽい金属的な風味も心地よい。その後から唐辛子やスパイスの刺激がある。
フィニッシュ
パンチの効いた盛大なスパイス香。オレンジとチェリーの後味もある。かすかなメンソールの感触。
コメント
あらゆるアロマとフレーバーを満遍なく表現したウイスキー。とてもバランスよく統合されている。

ケイト・パックウッドSCORE9.3

香り
ダークチョコレートと、新しいタバコの箱に入っている紙の匂い。掘りたてのジャガイモを思わせるすっきりとした土っぽい匂い。砂糖煮したプラム、粉砂糖、糖衣アーモンド、バルサミコシロップ漬けのチェリー。
シロップ漬けのダークチェリー、柔らかい革、焼いたクルミ、オレンジオイル、ダークチョコレート、コーラキューブ(菓子)。
フィニッシュ
ダークチェリーの風味がいつまでも続く。同時に唐辛子のような辛味も高まってくる。
コメント
まったくもってゴージャスなウイスキー。あらゆる繊細さと驚きに満ちた味わいだ。群を抜いた出来栄えと言っていいだろう。